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대구 남구 봉덕동 울산정자참가자미 : 어선 직거래하는 횟집
제가 사는 봉덕동에는 크게 이름난 맛집은 없으나 숨은 맛집은 몇 곳 있습니다.
그중에 "울산정자참가자미" 횟집이 하나 있는데요, 이곳은 양도 넉넉하고 고소한 참가자미 회를 맛볼 수 있는 횟집인다. 대신 밑반찬은 화려함을 내세우는 곳보다는 소박합니다.
무엇보다 큰 장점은 어선직거래라는 점!!!
울산정자참가자미
- 주소 : 대구 남구 중앙대로32길 13
- 영업시간 : 13:00 ~ 23:00
- 일요일은 격주 휴무
- 바다상황에 따라 휴무일이 변경될 수 있으니
- 반드시 전화 053-477-0080으로 확인 요망
- 포장, 단체 / 예약 가능
전화확인 후에 참가자미 회를 주문하고 시간 맞춰서 도착.
테이블 세팅이 끝나 있었고 자리에 앉자말자 회가 나왔다.
역시나 푸짐하다.
참가자미 회를 먹는 방법은 간단하다.
채소에 콩가루를 넣어 비빈다음, 가자미회와 같이 먹으면 된다.
더러 콩가루를 싫어하면 그냥 먹어도 되고.
사실 정답이라는 것은 없다.
각자의 취향에 따라 맛있게 먹으면 된다.
함께 자리한 사람들이 얼마나 잘 먹었느니 추가로 주문했는데 아뿔싸 참가자미가 동이 났단다.
다른 회로 한 접시 추가해서 모임을 이어갔다.
아무래도 어선 직걸래다 보니 물량이 한정이다.
울산정자 참가자미회는 먹고 싶다고 바로 먹을 수 없는 존재.
혹시 방문 계획이 있으시면 꼭 연락해서 확인하고 가시길......
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