경산 정코다리 월드컵점, 명태의 변신은 무죄.
명태는 잡은 뒤의 상태와 보관 및 가공방식에 따라 여러가지 이름으로 불린다.생태, 동태, 북어, 황태, 먹태, 코다리, 노가리 등으로 불린다. 다양한 이름으로 불리는 만큼 음식도 여러가지다.오늘의 주인공인 코다리찜(조림)부터 시작해서 생태탕, 동태탕, 북어국, 황태국이 있고, 술마실 때에는 안주로도 제 역할을 다한다. 기업 방문을 했던 월요일.한 기업의 사장님께서 오래간만이라고 점심을 사주셨다.식사 장소는 경산 '정코다리 월드컵점'.월드컵 경기장에서 경산으로 넘어가는 길에 식당들이 즐비한데 그 곳에 위치한 식당이다. 경산 정코다리 월드컵점 주소 : 경북 경산시 삼성현로 86(옥산동 539-3)영업 : 11:00 ~ 21:00브레이크 타임 : 15:00 ~ 15:40라스트 오더 : 20:40예..
2026. 6. 19.