석산복어 : 한 번씩 들리게 되는 동촌유원지 복어맛집

석산복어 : 한 번씩 들리게 되는 동촌유원지 복어맛집

 

석산복어 동촌유원지 복어맛집

 

대구 동구 동촌유원지에는 맛집들이 많습니다.

동촌유원지는 대구에서 맛있는 음식점이 몰려있는 곳 중 한 곳입니다.

 

그중에서도 복어 음식 먹으러 석산복어에 가는데요, 집과는 멀지만 1년에 한두번은 찾게 되더군요.

 

설 연휴 직전에 선배님을 뵈러 가서 점심을 먹었는데 역시나 새해부터 석산복어에서 식사를 하게 되었습니다.

 

동촌유원지 석산복어 전경

 

 

 

 

 

---

동촌유원지 석산복어

 

주소 :  대구 동구 효동로2길 27

예약전화 : 0507-1428-4030

영업시간 : 11:00 ~ 22:00

15:00 ~ 16:00 브레이크타임

점심특선 탕/지리 + 복튀김 + 복껍질

1인 16,000 ~ 22,000

점심특선은 11시 ~ 15시 까지만 주문 가능

 

---

 

점심시간을 살짝 넘어서 도착했는데, 손님들이 가득해서 약 10분정도 웨이팅했습니다.

 

 

 

참 많은 분들이 다녀가셨더군요.

축구선수 및 유명인들.

역시 맛집은 많은 사람들이 찾기 마련이죠.

게다가 프라이빗한 룸도 갖추고 있어서 모임하기도 좋은 곳입니다.

 

동촌유원지 석산복어 메뉴

 

기다렸다가 자리를 잡고 주문을 했습니다.

선배님께서 복어 점심 특선을 사주셨는데 복어 맑은탕, 복튀김, 복껍질무침회가 함께 나오는 메뉴였습니다.

 

 

 

 

 

 

정갈하게 밑반찬이 나오고 나서

복어껍질무침회부터 나왔습니다.

 

 

복어껍질은 식감이 졸깃한 것이 특징이죠.

그래서 오래 씹게 되는데 이때 밸런스를 맞춰주는 것이 바로 양념입니다.

석산복어 양념 Good.

복어껍질을 먹을 때마다 생각나는 소주.

아 ~ 밤이면 소주 한잔 마셨을텐데. ㅋㅋㅋ

 

 

복어 요리 중에 제일 먹기 쉬운 복어 튀김.

그냥 간장에 살짝 찍어 먹으면, 입에서 넘어 가는 맛이 일품입니다.

역시 복어 요리는 소주를 부릅니다.

 

 

이제 마지막은 복어 맑은탕.

흔히 지리라고 하죠.

 

동촌유원지 석산복어 복어맑은탕

 

 

개운한 맛의 끝판왕. 해장에 있어서 탑 클래스.

바로 복어 맑은탕입니다.

석산복어 복어탕에는 복어도 굵직하답니다.

 

 

 

 

 

 

정말 해장이 필요할 때에는 매콤한 맛을 느끼기 위해서 탕을 먹고, 평소 식사 때에는 맑은탕을 좋아합니다. 왜? 콩나물 무침도 매콤하니까요.

 

 

선배님 덕분에 동촌유원지 복어맛집인 석산복어에서 복어맑은탕, 튀김, 복어껍질무침회까지 점심을 거하게 너무 잘 먹고 왔습니다.

 

이 선배님을 이번 주말에도 뵈어야 하는데 혹시 또 석산복어로  저릴 데리고 가실까요? 하하하