[봉덕동맛집 박가네양푼이동태찌개] 동태탕으로 점심 해결

[봉덕동맛집 박가네양푼이동태찌개] 동태탕으로 점심 해결

 

 

사무실에서 벌어진 토론.

점심시간에 무엇을 먹을 것인가?

 

11월 마지막 월요일, 점심메뉴로 당첨된 것은 봉덕동 팔레스호텔 옆에 있는 박가네양푼이동태찌개.

 

 

 

 

 

 

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박가네양푼이동태찌개
주소 : 대구 남구 중앙대로22길 120-4
전화 : 053-474-0792
주차는 바로 옆 팔레스호텔 주차장 이용가능
전화로 미리 주문하고 가시면 좋음
한옥을 리모델링해서 식당으로 운영 중

 

봉덕동맛집 박가네양푼이동태찌개 메뉴

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박가네양푼이동태찌개 입구에는 이렇게 무청 시래기를 말리고 계시더군요. 마치 시골집 입구 들어가는 듯한 느낌이랄까요?

 

모처럼 보는 정겨운 장면이었습니다.

 

 

 

 

 

 

옛날 한옥이 방 3칸과 거실구조인데 여기에 테이블을 두고 영업을 하는 곳입니다. 

 

 

저희는 전화로 주문하고 시간을 맞춰서 갔기에 앉자말자 반찬이 나왔고, 동태찌개도 나왔답니다.

 

 

주방에서 끓여서 나와서  두부와 국물은 바로 먹을 수 있는 상태이지만 조금 더 끓여야 맛이 깊어지죠.

 

 

약 5분 정도 더 보글보글 끓인 다음, 덜어서 한 입하면 그 진한 박가네 동태찌개(동태당)의 맛이 온몸으로 퍼진답니다. 제가 먹어본 통태탕 중에서 매콤한 맛이 높은 편에 속합니다.

 

맵찔이시라면 더러 첫 숟가락에 기침이 나올 수도 있지 않을까? 할 정도입니다.

 

 

 

 

 

 

반찬으로 고추멸치 다짐이 나오는데요 이것은 전혀 맵지 않습니다.

 

이렇게 밥 한 숟가락에 동태찌개(동태탕) 한 숟가락하면 겨울엔 이만한 음식이 없습니다.

 

 

그리고 졸깃한 식감이 특징인 이리(곤이라고 하지만 이리가 정확한 표현임)까지 한 입하면 지난주 마신 술까지 해장되는(요즘 제가 뻥이 많이 늘었습니다) 느낌이랍니다. Believe or Not

 

박가네양푼이동태찌개에서 맛있는 점심을 먹고 퇴근 전에 포스팅하나 하고 물러갑니다.~ 

 

겨울에 뜨끈한 탕이나 찌개가 최고입니다. 

하하하