봉덕시장 에덴분식에서 안주사서 소주 한 잔

봉덕시장 에덴분식에서 순대, 튀김 사서 소주 한 잔

 

 

이 글을 적게된 계기가 있습니다. 냉장고 깊숙한 곳에서 작년 여름에 사둔 소주가 툭하고 보이는 것 아니겠습니까? 그리하여 에덴분식을 다녀오게 되었습니다. 에덴분식이 어디?

 

튀김, 순대, 떡볶이 좋아하지 않는 분 찾기가 더 어렵죠? 저도 시장 분식점은 그냥 지나치는 경우가 거의 없습니다. 제가 살고 있는 봉덕동에는 유명한 분식집이 있습니다.

 

봉덕시장에 있는 분식집인데요, 에덴분식을 포함해서 3곳이 영업중입니다.

 

 

봉덕시장 에덴분식

• 이름 : 원래이름은 "소문난에덴떡볶이분식"인가 봅니다.
• 주소 : 대구광역시 남구 봉덕로 117
• 주차는 대로변에 함, 인근에 봉덕시장 공영주차장있음
• 영업시간 : 09:30 ~ 다음날 04:30, 일요일은 정기휴무
• 전화번호 : 053-473-1515

 

봉덕시장 분식의 가장 큰 단점이 무엇이냐하면 교동시장 분식집과는 다르게 술을 팔지 않습니다. 어쩌다가 좋아하는 분식(특히 순대)에 소주 한 잔하고 싶으면 사서와야 합니다.

 

 

 

이렇게 말입니다.

에덴분식에서 순대와 튀김을 사와서 한 접시 차려봤습니다.

 

 

맛있게 보이죠?

 

 

냉장고에서 약 7개월 정도 숙성된 소주입니다.

커피에 밀리고, 음료수에 밀려 구석에 조용히 숨죽이고 있었던 소주였습니다.

 

 

숙성된 소주를 더욱 차갑게하기 위해서

얼음 몇 개 넣었습니다.

 

 

순대, 오징어, 고추튀김은 역시 아름다운 안주였습니다.

에덴분식의 순대와 튀김 그리고 냉장고에서 숙성된 소주로 따뜻한 밤을 보낸 며칠전 이야기였습니다.