상인동 우정한우숯불갈비, 소고기는 항상 옳다.

 

서울서 고등학교 선배님이 오셨시면서 

만나자고 문자로 장소를 알려주셨습니다.

"달서구 상인동 우정한우숯불갈비"

 

 

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상인동 우정한우숯불갈비

주소 : 대구 달서구 성화북로 195-3

영업시간 월~토 17:00 ~ 22;00

매주 일요일은 정기휴무

예약전화 : 053-641-2999

 

 

 

 

 

 

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틀림없이 술을 마셔야 할 것 같아서

차는 두고 갔습니다.

지하철 상인역에서 내려서

우정한우숯불갈비까지는

약 15분 정도 걸어서 도착했습니다.

 

도착해서 보니 상인2공영주차장 부근 식당가 였습니다.

맞은편은 한때 상인나이트로 유명했던 곳이죠.

 

 

우정한우숯불갈비 실내는 가운데는 테이블 좌석이 있었고요, 가장자리로는 방들이 자리잡고 있었습니다.

 

모든 방에서 모임을 하고 계시더군요. 알려진 한우갈비집 같았습니다.

 

 

선배님이 여러분을 초대하셔서 이미 한잔씩 하고 계셨습니다.

 

 

가자말자 한잔 들이켰습니다.

 

 

저로 인해 한우 한 접시를 추가했습니다.

갈비살과 꽃등심

제에게도 한우 사주는 선배가 계시답니다.

으하하하하

 

한우는 항상 옳습니다.

 

 

 

 

 

참기름과 소금 없이, 고기와 항상 같이 먹는 고추냉이도 없이 먹어도 맛있는 한우갈비살이었습니다.

 

두 번째 한우는 소금에 살짝!!

역시 맛있는 한우

 

그리고 제가 좋아하는 콤비네이션인 고추냉이와 함께

고기는 역시 고추냉이가 최고입니다.

콧구멍이 화한 느낌이 들어야죠. 하하하

 

 

이미 두 번째 접시이기에 제가 가장 많이 먹었습니다.

아껴둔 꽃등심

역시 한우 꽃등심

물론 더 좋은 부위도 있지만 저는 등심이 좋습니다.

안창살이 좋다고 하시는 분들이 많지만 저는 꽃등심으로 행복합니다.

 

 

 

 

 

마무리는 된장찌개

공기밥은 생략했습니다.

맛있는 한우를 정말 많이 먹었거든요.

 

그 자리에서 제가 나이가 제일 어리다보니

추가주문(맥주, 소주, 고기 등)을 제가 다 담당했는데요

그러다 보니 사장님과 자주 대화를 했습니다.

정말 친절하시더군요.

 

우정한우숯불갈비 사장님 친절하고 고기맛 있으니 룸이 가득 찰 만했습니다.