대구 남구 봉덕동 대구탕 맛집 : 청학식당

후배가 사무실로 찾아왔다.
날도 쌀쌀해서 대구탕이 생각나서 봉덕동 대구탕 맛집이자 대구맛집인 청학식당으로 서둘러 데리고 갔다. 본격적인 점심시간 전인 11:40분 !!!

청학식당 영업정보 : 대구탕 탑 티어
- 대구 남구 봉덕로1길 52-1
- 영업시간 : 09:00 ~ 15:00
- 재료소진 시 일찍 마감할 수 있음
- 일요일 정기휴무
- 전화번호 : 053-474-2807
- 1, 2층 영업
- 점심시간에는 웨이팅 각오해야 함(회전율이 높아 그렇게 길지는 않음)
- 주차장있음. 골목에 적당히 주차해야 함.
- 여름에는 영업하지 않아서 봄, 가을, 겨울에만 맛 볼 수 있음
- 전체적으로 깔끔한 국물이 끝내줌
- 대구탕 13,000원
- 섞어탕1(알,곤,대구) 12,000원
- 섞어탕2(알, 대구) 12,000원
- 섞어탕3(곤, 대구) 12,000원
- 알곤탕 12,000원, 알탕 11,000원
- 대구찜 35,000원
- 알/곤 추가 5,000원
- 2인분 이상 포장가능
한 여름에도 생각나는 메뉴인데 안타깝게도 청학식당은 여름에는 영업을 하지 않음.


청학식당 대구탕은 깔끔함 그 자체
역시나 청학식당은 손님으로 가득했다. 아직 점심시간 전이라 웨이팅은 없었고 2층도 여유가 있는 상황이었다.
섞어탕 2(알, 대구) 2그릇을 주문했다.


점심시간 전이라 대구탕이 빨리 나왔다.
회사에서 눈치는 좀 보이겠지만 직장인이라면 청학식당은 점심시간 전에 들리는 것이 좋다. 이런점에서 점심시간을 조금 유연하게 조정할 수 있는 자영업자인 나는 나름의 혜택을 누리는 것? 하하하.


한가득 대구탕(섞어탕 - 알, 대구)이 나왔다.
개인적으로 곤보다는 알이 좋다.
청학식당 대구탕은 국물이 참 깔끔하다.
동동 떠있는 미나리 향도 좋다.





큼지막한 대구와 탱탱 알.
후배도 개운하고 깔끔해서 좋다고 했다.
대구나 알을 와사비장에 콕 찍어 먹으면 톡 쏘는 맛도 느낄 수 있다.


혹시 반찬이 부족하면 리필을 부탁하면 된다.
오늘은 리필을 하지 않았으나 보통 두부나 김치는 한 번씩 리필하게 된다.
후배와 함께 청학식당에서 대구에서 소문난 대구탕으로 점심을 잘 먹었다. 계산하고 나오면서 새해 복많이 받으라는 덕담도 나누면서 헤어졌다.
봉덕동에서 해장을 해야한다면 대구탕 맛집인 청학식당을 꼭 추천합니다.
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